苦瓜(青皮)胺基酸組成 | 蔬菜好營養
其次以苦瓜中所含氨基酸和还原糖为反应物,制备具有血糖调节作用的美拉德反应产物。...以长白种“大顶一青皮”苦瓜为例,将其果肉经切片、去籽、晒干、浸泡、煎煮、 ...,院資源組成專業團隊,希望能更進一步推...註5:一般植物性蛋白質比較缺乏某種必需胺基酸,...黃豆、黑豆、青皮豆、茶豆、毛豆.常見種類.,2022年3月4日—樣品名稱:苦瓜(青皮);俗名:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘;樣品英文名稱:Bittergourd;Balsampear;Bittermelon;內容物描述:生鮮,白苦瓜, ...,苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,維生素B1有多少呢...
具有血糖调节作用的苦瓜美拉德反应产物及其制备方法 | 蔬菜好營養
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苦瓜(青皮)甘胺酸(Gly)含量多少?
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苦瓜(青皮)丙胺酸(Ala)含量多少?
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苦瓜(青皮)絲胺酸(Ser)含量多少?
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苦瓜(青皮)色胺酸(Trp)含量多少?
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苦瓜(青皮)麩胺酸(Glu)含量多少?
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苦瓜(青皮)離胺酸(Lys)含量多少?
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苦瓜(青皮)脯胺酸(Pro)含量多少?
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苦瓜(青皮)酪胺酸(Tyr)含量多少?
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苦瓜(青皮)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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苦瓜(青皮)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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苦瓜(青皮)酥胺酸(Thr)含量多少?
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苦瓜(青皮)胱胺酸(Cys)含量多少?
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苦瓜(青皮)纈胺酸(Val)含量多少?
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苦瓜(青皮)組胺酸(His)含量多少?
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苦瓜(青皮)異白胺酸(Ile)含量多少?
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