吡啶甲酸鉻 | 蔬菜好營養
![吡啶甲酸鉻](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
吡啶甲酸鉻,紫紅色結晶性細小粉末,流動性良好,常溫下穩定,微溶於水,不溶於乙醇,其中的鉻為三價鉻。吡啶甲酸鉻套用於糖尿病已是不爭事實,而且效果明顯。
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吡啶甲酸鉻
[別名]吡啶羧酸鉻、甲基吡啶鉻
吡啶甲酸鉻
英文名稱: Chromium picolinate
英文別名:Picolinic acid chromium(III) salt; chromium(3+) tripyridine-2-carboxylate; Chromium(3+) tri(2-pyridinecarboxylate)
CAS號: 14639-25-9
分子式: C18H12CrN3O6
線性分子式: Cr(C6H4NO2)3
分子量: 418.30
純度: ≥98%
MDL號: MFCD00068715
可順利通過細胞膜直接作用於組織細胞,能增強胰島素活性,改善人體糖代謝。
性狀描述紫紅色結晶性粉末,有光澤,流動性良好,常溫下穩定,微溶於水,不溶於乙醇
用途說明吡啶甲酸鉻(CrPic)是一種用於2型糖尿病的補充或供選擇的藥物;實驗證據顯示,CrPic在通過p38 MAPK活化作用攝取葡萄糖方面有影響;鉻被認為可以增強胰島素機能,導致2型糖尿病中胰島素敏感性增強
測定建立保健食品中吡啶甲酸鉻含量的測定方法,驗證吡啶甲酸鉻的穩定性。方法用高效液相色譜法測定某膠囊吡啶甲酸鉻的含量。結果方法線性範圍為2.00~0.25μg,最低檢測限為0.005μg,總分析時間12min。吡啶甲酸鉻平均保留時間10.598min(±0.07)。4種質量分數的平均回收率為96.9%。結論高效液相色譜法測定吡啶甲酸鉻含量穩定、可靠、簡便,適用於保健食品的分析。
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