白萝卜软了还能吃吗 | 蔬菜好營養
2022年6月28日—白萝卜的功效有很多,吃法更是有很多,所以一定要注意白萝卜其实在吃法上没那么多讲究,大概只要不出现腐烂的状况就没什么问题,白萝卜的功效很多, ...
白萝卜的功效有很多,吃法更是有很多,所以一定要注意白萝卜其实在吃法上没那么多讲究,大概只要不出现腐烂的状况就没什么问题,白萝卜的功效很多,而且不是发物,要求的储存条件也没那么多,因此基本上没有什么大问题,所以白萝卜软了还能吃吗
白萝卜软了还能吃吗
只要不腐烂就可以吃,不过水分流失过多就不那么好吃了,尤其是做菜。
1、白萝卜的功效
下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
2、白萝卜的作用
(1)消化方面
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
(2)呼吸方面
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
(3)泌尿系统方面
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
(4)其他方面
美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
白萝卜现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消...
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