「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
![「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年10月30日—青苦瓜經過冰鎮後,冰冰脆脆涼涼的,淋上梅汁或加入梅子粉調味,酸甘甜的冰涼風味,非常清爽、開胃,是夏天美味的涼拌菜,而且還可嚐到苦盡甘來的好 ...
![「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
以上作法用翡翠或白玉苦瓜皆可,加入一點點枸杞子點綴更出色。 苦瓜盡量切薄一點,容易入味且口感較好。
沒有Q梅汁可以用話梅3顆 + 0.5碗熱水+ 1大匙糖泡出梅汁放涼替代,或 用純梅粉代替亦可。
嗜辣者,可加入紅色剁碎辣椒,不但增加色澤,也讓人生的酸甜苦辣盡在您的味蕾中。
「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
冰鎮梅子苦瓜by Belle | 蔬菜好營養
冰鎮話梅苦瓜食譜與作法by 阿憲 | 蔬菜好營養
冰鎮話梅苦瓜食譜、做法 | 蔬菜好營養
【苦瓜食譜】話梅浸苦瓜!自製簡易消暑浸汁越冰越美味 | 蔬菜好營養
我的新歡冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)灰分含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,灰分有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)一般成分資訊:樣品名稱:苦瓜(...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢維生素D3含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素D資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜維生素B2含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),維生素B2有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素B群&C資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)其他脂肪酸含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢鋅含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,鋅有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢礦物質資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢脂肪酸P總量含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)脂肪酸M總量含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)鱈烯酸(20:1)含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)廿四酸(24:0)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜乳糖含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),乳糖有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜糖質分析資訊:樣品名稱:珍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜酥胺酸(Thr)含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢其他脂肪酸含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱...