油菜(香港) | 蔬菜好營養
![油菜(香港)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
油菜是香港食肆對蔬菜的一種烹調方法,常見於酒樓、茶餐廳、大排檔和麵檔等,其製法是把蔬菜與少量食油放進開水中一同焯熟,再加上蠔油即成。加入食油的作用是令蔬菜 ...
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葉菜・莖菜(生菜、菠草、蘆筍等) | 蔬菜好營養
西生菜 | 蔬菜好營養
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蚵仔白菜鐵含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,鐵有多少呢?本篇為大家整...
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油菜心酥胺酸(Thr)含量多少?
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蚵仔白菜維生素K1含量多少?
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蚵仔白菜水解胺基酸總量含量多少?
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油菜心葉酸含量多少?
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蚵仔白菜纈胺酸(Val)含量多少?
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油菜心胱胺酸(Cys)含量多少?
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油菜心維生素K1含量多少?
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蚵仔白菜鈣含量多少?
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嫩莖萵苣粗脂肪含量多少?
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蚵仔白菜水分含量多少?
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冬瓜平均值維生素E總量含量多少?
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嫩莖萵苣異白胺酸(Ile)含量多少?
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油菜糖質總量含量多少?
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嫩莖萵苣鋅含量多少?
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