健康網》綠櫛瓜美味又健康! 營養師教「選購祕訣」 | 蔬菜好營養
2021年8月31日—夏子雯指出,綠櫛瓜營養富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、豐富水分,以及低升糖指數(低GI)、維生素C營養價值,常常攝取能促進胃腸蠕動,且綠櫛瓜的膳食纖維較 ...
營養師指出,挑選綠櫛瓜時,選擇外皮光滑、顏色鮮豔飽和、沒有皺紋與傷痕,且拿起來有重量,代表水份充足。(圖取自夏子雯臉書專頁)
〔健康頻道/綜合報導〕綠櫛瓜營養價值極高,生吃熟吃皆美味,深受不少民眾喜愛;營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」[1]發文分享,台灣的有機綠櫛瓜,看起來很像小黃瓜,其實它可是小冬瓜變種而來的!
夏子雯指出,綠櫛瓜營養富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、豐富水分,以及低升糖指數(低GI)、維生素C營養價值,常常攝取能促進胃腸蠕動,且綠櫛瓜的膳食纖維較細緻,能減少胃腸負擔,β-胡蘿蔔素則能轉化為維生素A,強化皮膚與黏膜的健康,幫助身體抗氧化。
請繼續往下閱讀...
夏子雯說,綠櫛瓜不論當沙拉生吃、烤成溫野菜、清炒、燒烤、燉煮都超級適合;建議在挑選時,選擇外皮光滑、顏色鮮豔飽和、沒有皺紋與傷痕,且拿起來有重量,代表水份充足。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[2]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[3]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法[4][5]
References 「夏子雯-貼近你生活的營養師」 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)「櫛瓜」是什麼瓜?從挑選、保存到料理技巧一篇看懂 | 蔬菜好營養
低GI、低熱量 櫛瓜助瘦身還可提高免疫力! | 蔬菜好營養
健康網》綠櫛瓜美味又健康! 營養師教「選購祕訣」 | 蔬菜好營養
夏天減肥聖品「櫛瓜」優點不只高纖低熱量!關於櫛瓜營養好處 ... | 蔬菜好營養
櫛瓜熱量 | 蔬菜好營養
綠櫛瓜的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
金夏南瓜煎餅by 就醬煮 | 蔬菜好營養
日本南瓜維生素K2(MK-4)含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整...
菊花南瓜脯胺酸(Pro)含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理菊...
台灣南瓜脂肪酸S總量含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理台...
綠櫛瓜鎂含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,鎂有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜礦物質資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內容物描述:生...
日本南瓜脂肪酸S總量含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理日...
黃櫛瓜α-胡蘿蔔素含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜維生素A資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內容...
蒲瓜(圓形)灰分含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,灰分有多少呢?本篇為大家整理蒲瓜...
綠櫛瓜維生素B2含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內...
蒲瓜(圓形)維生素B6含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理...
栗子南瓜維生素D總量(ug)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整...
菊花南瓜鎂含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,鎂有多少呢?本篇為大家整理菊花南瓜礦...
黃櫛瓜維生素E總量含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜維生素E資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內容...
日本南瓜其他脂肪酸含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理日...
日本南瓜視網醇含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理日本南...
南瓜平均值水解胺基酸總量含量多少?
南瓜平均值俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家...