開箱 水母吃乳酪 乳糖不耐症也可以吃的乳酪蛋糕 台中人氣 ... | 蔬菜好營養
![開箱 水母吃乳酪 乳糖不耐症也可以吃的乳酪蛋糕 台中人氣 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年8月11日—所以在甜點面前往往只能說不.於是創辦人開始學起做乳酪.並且造福了更多乳糖不耐症的朋友.終於不用羨慕起其他人吃著甜滋滋的蛋糕甜點.
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記得有一次從埔里要往清境的路上
看到一家外觀很特別、顏色繽紛的店
上面寫著「水母吃乳酪」
那時候還在想取這個名字的人
說不定是一個有滿滿童真的大人
或者是為了孩子所創立的品牌
而那時候因為現場只能買一整塊大蛋糕
Quby和朋友又只有兩個人
之後還有其他行程要跑,根本吃不完
只能在現場試吃,可惜地離開了
所以對於「水母吃乳酪」這個品牌並不陌生
特別的名字,至今都讓我印象深刻
然而這個名字的背後
其實是來自於一個丈夫對於妻子的愛
「水母」其實指的是閩南語裡的妻子
因為妻子有乳糖不耐症
所以在甜點面前往往只能說不
於是創辦人開始學起做乳酪
並且造福了更多乳糖不耐症的朋友
終於不用羨慕起其他人吃著甜滋滋的蛋糕甜點
自己也能夠擁有片刻的幸福時光
水母吃乳酪的生乳酪
製作過程無添加蛋和麵粉
而且特別加入了乳酸菌
讓牛奶裡的乳糖被分解為乳酸
而乳糖不耐症正是無法吸收這些乳糖
導致吃下乳糖的食物後,有不適症狀
所...
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