「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
![「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年10月30日—青苦瓜經過冰鎮後,冰冰脆脆涼涼的,淋上梅汁或加入梅子粉調味,酸甘甜的冰涼風味,非常清爽、開胃,是夏天美味的涼拌菜,而且還可嚐到苦盡甘來的好 ...
![「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
以上作法用翡翠或白玉苦瓜皆可,加入一點點枸杞子點綴更出色。 苦瓜盡量切薄一點,容易入味且口感較好。
沒有Q梅汁可以用話梅3顆 + 0.5碗熱水+ 1大匙糖泡出梅汁放涼替代,或 用純梅粉代替亦可。
嗜辣者,可加入紅色剁碎辣椒,不但增加色澤,也讓人生的酸甜苦辣盡在您的味蕾中。
冰鎮梅子苦瓜by Belle | 蔬菜好營養
《梅子苦瓜》食譜與做法 | 蔬菜好營養
「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
「抗疫情·素行動」食譜:冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
我的新歡冰鎮梅子苦瓜 | 蔬菜好營養
冰鎮話梅苦瓜食譜與作法by 阿憲 | 蔬菜好營養
冰鎮話梅苦瓜食譜、做法 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜總碳水化合物含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜一般成分資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢鉀含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢礦物質資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)γ-生育酚含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)維生素E資訊:樣品名稱:苦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜維生素D總量(IU)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜維生素D資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素E資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜十七酸(17:0)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜甲硫胺酸(Met)含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)月桂酸(12:0)含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢芥子酸(22:1)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜鐵含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),鐵有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜礦物質資訊:樣品名稱:珍珠苦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)油酸(18:1)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜γ-生育酚含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)十七酸(17:0)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品...