涼拌梅子苦瓜by QA廚藝學院 | 蔬菜好營養
![涼拌梅子苦瓜by QA廚藝學院](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年6月14日—天氣炎熱的夏天,就是要吃涼拌菜啊!在瓜類的產季,就來個瓜類的涼拌吧!【關鍵字】:苦瓜、梅子苦瓜、白玉苦瓜、醃梅、涼拌、冰開水、蜂蜜.
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苦瓜[1]切薄片 梅子[2]用剪刀取下梅肉(可省略)
川燙苦瓜[3]一分鐘
撈起瀝乾立即用冰開水冰鎮
待苦瓜[4]冷卻,放入保鮮盒中,再淋上梅子[5]、梅汁和蜂蜜拌勻。 放入冷藏,至少30分鐘以上,即可食用
這是冰一天的,更加入味好吃喔!
0617補 這是冰一天的白玉苦瓜[6],比較沒有苦瓜[7]...
【苦瓜食譜】話梅浸苦瓜!自製簡易消暑浸汁越冰越美味 | 蔬菜好營養
涼拌梅子苦瓜by QA廚藝學院 | 蔬菜好營養
冰鎮話梅苦瓜食譜、做法 | 蔬菜好營養
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