自己在家孵黃豆芽,省錢又健康! | 蔬菜好營養
這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質,可起到很好的防老化功能。...比黃豆高10%左右,另外,發芽過程中由於酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。
這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質,可起到很好的防老化功能。 ... 比黃豆高10%左右,另外,發芽過程中由於酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。別吃錯!黃豆、綠豆、豆芽菜營養大不同 | 蔬菜好營養
2017年10月23日 — 綠豆含豐富的維生素B群和鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅等礦物質,雖然都是小豆子,但黃豆屬於豆魚肉蛋類,綠豆卻是被歸類為和米飯相同的五穀根莖類、澱粉類、 ... Read More
有機黃豆芽| 台灣有機蔬果 | 蔬菜好營養
黃豆發芽後產生豐富的蛋白質(部分分解為所需氨基酸)、維生素,因此也稱“活體蔬菜”。黃豆發芽後,大量的氨基酸和礦物質被釋放出來了,除了含有大量的蛋白質,胡蘿蔔素也比 ... Read More
真假?!黃豆芽蛋白質比黃豆多? | 蔬菜好營養
2015年9月10日 — 其實,黃豆是優良蛋白質來源,黃豆芽則富含維生素與礦物質,兩者特性不同,民眾應均衡攝取。如果想獲得更豐富蛋白質,可以將黃豆直接加入米飯中一起煮食。 Read More
自己在家孵黃豆芽,省錢又健康! | 蔬菜好營養
這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質,可起到很好的防老化功能。 ... 比黃豆高10%左右,另外,發芽過程中由於酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。 Read More
黃豆芽(小盒) | 蔬菜好營養
以無菌活氧溫室內有機栽培,無漂白,連根放進包裝盒,保存期限較長,也可吃到最新鮮且營養完整「活的芽菜」。 黃豆味道較鮮明,富含維生素B、C及礦物質,在發芽的過程 ... Read More
黃豆芽怎麼吃比較好?5招教你辨別毒豆芽 | 蔬菜好營養
2015年12月11日 — 黃豆芽的功效與作用豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。 ... 鉀、磷和鐵等豐富的礦物質,黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。 Read More
黄豆芽 | 蔬菜好營養
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。 Read More
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