脂溶性維生素& 水溶性維生素的差別?什麼時候吃? 食用建議? | 蔬菜好營養
![脂溶性維生素& 水溶性維生素的差別?什麼時候吃? 食用建議?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年6月1日—水溶性維生素,例如維生素B和C,身體會自動吸收需要的量,但其他都會經由排尿代謝掉,.不能長期儲存,如果想要確保攝取足夠,就得要定時服用。水溶性 ...
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現在的人忙碌加上飲食習慣不佳
沒有時間慢慢吃飯
於是也養成了補充維他命來補足平時吃不夠的營養素
你知道嗎?
維生素分成脂溶性維生素 & 水溶性維生素 2種
二者的差別?
什麼時候吃對身體比較好?
食用建議和注意事項?
水溶性維生素,例如維生素B和C,身體會自動吸收需要的量,但其他都會經由排尿代謝掉,
不能長期儲存,如果想要確保攝取足夠,就得要定時服用。
水溶性維生素可在任何時間點服用,但是空腹吃的吸收效果最好。
專家建議,早上起床後、餐前半小時、或餐後2小時,是比較好的服用時間。
脂溶性維生素包括A、D、E和K,是透過血液系統運送,如果超量攝取,身體會貯存到肝臟裡。
因為它們會溶解於油脂,因此搭配油類攝取更能促進吸收,最好吃飯之後再吃,效果更好。
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