異白胺酸 | 蔬菜好營養
![異白胺酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
異白胺酸(Isoleucine、簡寫:三字母:Ile;一字母:I)是二十種基本胺基酸的其中一種,幾乎在所有蛋白質的結構裡都存在著。其化學組成和白胺酸完全一樣,但原子連接/ ...
![異白胺酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
維基百科,自由的百科全書
異白胺酸(Isoleucine、簡寫:三字母: Ile;一字母: I)是二十種基本胺基酸的其中一種,幾乎在所有蛋白質的結構裡都存在著。其化學組成和白胺酸完全一樣,但原子連接/排列順序不同,因此與白胺酸有不同的性質。異白胺酸屬於疏水性胺基酸。
異白胺酸有兩個對掌中心,所以有四種立體異構物和兩個L-異白胺酸的非對映體。但無論如何,自然所存在的異白胺酸只有一種類型,即L-異白胺酸。
營養學上,異白胺酸是人類的必需胺基酸,人體無法合成異白胺酸,只能通過體外攝取。
新陳代謝[編輯] 代謝疾病[編輯]以下代謝性疾病會影響異白胺酸的降解:
異白胺酸的豐富來源有:蛋、雞、豬肉、羊肉、豆、大豆、白乾酪、牛奶、腰果、穀物。
L-isoleucine (2S,3S) and D-isoleucine (2R,3R) L-allo-isoleucine (2S,3R) and D-allo-isoleucine (2R,3S) 外部連結[編輯]【什麼是必需胺基酸?】 人體最需要的9種胺基酸 | 蔬菜好營養
【推薦序一】 | 蔬菜好營養
人生好南豬豬捲 | 蔬菜好營養
新世紀營養學 | 蔬菜好營養
新世紀營養學 | 蔬菜好營養
異白胺酸 | 蔬菜好營養
異白胺酸 | 蔬菜好營養
黑蒜胺基酸介紹 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜異白胺酸(Ile)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)纈胺酸(Val)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫洋蔥白胺酸(Leu)含量多少?
紫洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理紫洋蔥胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍異白胺酸(Ile)含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白皮蛇瓜異白胺酸(Ile)含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗名:蛇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍延草異白胺酸(Ile)含量多少?
龍延草俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理龍延草胺基酸組成資訊:樣品名稱:龍延草俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
隼人瓜苗酥胺酸(Thr)含量多少?
隼人瓜苗俗稱:隼人瓜鬚,佛手瓜苗(鬚),香櫞瓜苗(鬚),梨瓜苗(鬚),番瓜鬚(龍鬚菜是誤用),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠櫛瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucch...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
油菜異白胺酸(Ile)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理油菜胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
根菾菜根異白胺酸(Ile)含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根胺基酸組成資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
義大利茼蒿白胺酸(Leu)含量多少?
義大利茼蒿俗稱:,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理義大利茼蒿胺基酸組成資訊:樣品名稱:義大利茼蒿俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白鳳菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
白鳳菜俗稱:白蓊菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理白鳳菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:白鳳菜俗名:白蓊菜樣品英文...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
檳榔嫩莖白胺酸(Leu)含量多少?
檳榔嫩莖俗稱:半天筍,檳榔樹心,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理檳榔嫩莖胺基酸組成資訊:樣品名稱:檳榔嫩莖俗名:半...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
越瓜異白胺酸(Ile)含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理越瓜胺...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
聖女小番茄酥胺酸(Thr)含量多少?
聖女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家...