荷蘭鍋~煲孟宗筍 | 蔬菜好營養
![荷蘭鍋~煲孟宗筍](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年3月12日—賴著賴著不起床也不行一起來,mark說:你阿爸寄一箱冬筍(孟宗筍)來,要煮什麼?冬筍?!ㄚ~對ㄏ!...香菇魷魚螺肉蒜冬筍,這味算是古早味料理.
![荷蘭鍋~煲孟宗筍](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
99/3/10
這幾天強烈的冷風面來報到
窩在溫暖的被窩裡真不想起床ㄋㄟ!!
賴著賴著不起床也不行
一起來,mark說:你阿爸寄一箱冬筍(孟宗筍)來,要煮什麼?
冬筍?!ㄚ~對ㄏ!!忘了爸有說寄了一箱冬筍
天氣那麼冷,那就煮魷魚螺肉蒜+冬筍暖暖身子最好不過了!!
就這樣mark頂著寒風騎著單車上市場採買所需的材料
大蒜、魷魚、螺肉罐頭、大骨頭
一大箱的孟宗筍
是未剝殼前看似蠻大支的
撥完殼剩不到一半
10幾斤重,切一切就這些
冬筍要好吃一定要切薄片,而且越薄會越脆
口感更好ㄛ~
香菇魷魚螺肉蒜冬筍,這味算是古早味料理
mark今天想要用碳火+荷蘭鍋...
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