DHA、EPA魚油功效比一比!幫助健康好循環、新陳代謝選這種 | 蔬菜好營養
2023年3月8日—魚油中DHA含有22個碳原子以及6個雙鍵,因此學名稱作二十二碳六烯酸(2)。Omega-3中的EPA則含有20個碳原子以及5個雙鍵,所以學名稱作二十碳五烯酸(2)。
Mayo Clinic:Fish oil[1]
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
Horrocks, L. A., & Yeo, Y. K. (1999). Health benefits of docosahexaenoic acid (DHA). Pharmacological research, 40(3), 211-225.
Carlson, S. E., Colombo, J., Gajewski, B. J., Gustafson, K. M., Mundy, D., Yeast, J., ... & Shaddy, D. J. (2013). DHA supplementation and pregnancy outcomes. The American journal of clinical nutrition, 97(4), 808-815.
Birch, E. E., Carlson, S. E., Hoffman, D. R., Fitzgerald-Gustafson, K. M., Fu, V. L., Drover, J. R., ... & Diersen-Schade, D. A. (2010). The DIAMOND (DHA Intake And Measurement Of Neural Development) Study: a double-masked, randomized controlled clinical trial of the maturatio...
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