“香水有毒”?帶你了解香水的構成--科普中國 | 蔬菜好營養
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2019年8月7日—香水中主要含有香精(料)、酒精和水,香精(料),是散發香味的主體。酒精(乙醇)作為香水中含量最多的成分,主要有兩方面作用,一方面是作為香精(料) ...
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一款好的香水能使人身心愉悅、突顯高雅氣質。那麼,香水到底是由哪些成分構成的呢?
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2018年5月8日,外國使節在香谷小鎮香精(香料)生產體驗館芳樟醇提取微生產作坊內參觀體驗。(湯文朕/人民圖片)
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香水的歷史源遠流長,埃及艷后克婁巴特拉奧是那個時代最著名的香水“代言人”,她經常使用 15種不同氣味的香水和香油洗澡。十六世紀,意大利公主凱瑟琳·德·梅迪茜遠嫁法國國王亨利二世,並將意大利的香水帶入了法國。此后,香水便成了巴黎城中的時髦物品,巴黎自此成為了香水之都和浪漫之都。
香水中的“香”,主要來自兩個方面。一是動物提煉物,包括龍涎香、麝香、麝貓香、海狸香。麝香是所有香料品種中香味最濃烈、留香時間最長的。 二是植物提煉物,有時整棵植物都可入香,有時同一棵植物的不同部位都可以發展出不同的香調。現代的香水是通過工業化生產的方法制造的,化學成分通常是香水的主要成分。在沃斯的香水“我”中,就有戊烷基水楊酸鹽成分,它提供了香水中的花香基調,法國著名的香奈兒5號香水就含有醛類的結合。
香水是香精(料)的酒精溶液,它具有芬芳濃郁的香氣,主要噴洒於衣襟、手帕,可以擦在耳根、手肘內側、膝部內側。香水中主要含有香精(料)、酒精和水,香精(料),是散發香味的主體。酒精(乙醇)作為香水中含量最多的成分,主要有兩方面作用,一方面是作為香精(料)的溶劑,一般香精(料)不溶於水但溶於乙醇中,其為香精的載體。另一方面乙醇的揮發性比較高,可以使香精(料)分子揮發出來。此外,香水所使用的酒精不能帶有絲毫的雜味,不能對香水的香味產生影響。
市場上香精種類繁多,不同等級不同種類的香水,其所含香精(料)比例略有差別。一般情況下,香精含量越高,留香時間也越久。
有人說“香水有毒”,在香料合成和香水制造過程中...
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