酥酪 | 蔬菜好營養
主要用羊奶、牛奶等製成,故又有“乳酪”、“乳酪”等多種名稱,現在通常叫做“乳酪”。酸性物質,會令蛋白質變性凝固.乳品加工,通常是通過酶製劑或微生物發酵產生有機酸,令牛奶中 ...
主要用羊奶、牛奶等製成,故又有“乳酪”、“乳酪”等多種名稱,現在通常叫做“乳酪”。酸性物質,會令蛋白質變性凝固.乳品加工,通常是通過酶製劑或微生物發酵產生有機酸,令牛奶中 ...【食物戀】電視劇《知否》裡的冰酥酪,真的是好吃又好學! | 蔬菜好營養
糖蒸酥酪的做法 | 蔬菜好營養
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長茄子棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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長茄子維生素B1含量多少?
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長茄子α-胡蘿蔔素含量多少?
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長茄子廿四酸(24:0)含量多少?
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長茄子絲胺酸(Ser)含量多少?
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長茄子辛酸(8:0)含量多少?
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長茄子葉酸含量多少?
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長茄子維生素D總量(IU)含量多少?
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長茄子灰分含量多少?
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長茄子芥子酸(22:1)含量多少?
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長茄子亞麻油酸(18:2)含量多少?
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長茄子山酸(22:0)含量多少?
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長茄子銅含量多少?
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長茄子粗蛋白含量多少?
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長茄子磷含量多少?
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