減肥補血護心臟7大好處點食最好?1類人易有紅菜頭尿 | 蔬菜好營養
2021年7月10日—吃紅菜頭(甜菜根)愈來愈普及,7大健康好處值得探索。中醫看紅菜頭有益氣補血、疏風散熱、涼血明目的功效,但身體虛寒者不宜多吃,紅菜頭性平而微.
吃紅菜頭(甜菜根)愈來愈普及,7大健康好處值得探索。中醫看紅菜頭有益氣補血、疏風散熱、涼血明目的功效,但身體虛寒者不宜多吃,紅菜頭性平而微涼,吃太多或惹起頭暈。至於紅菜頭吃來總是有點青澀味,如何令它更易入口?
中醫看紅菜頭有益氣補血、疏風散熱、涼血明目的功效。(Nick Collins/ Unsplash) 紅菜頭健康好處紅菜頭血紅的顏色,因它含有一種叫做甜菜鹼的色素,在紅菜頭中蘊藏維他命、礦物質和抗氧化物,其中包括花青素。「在歐洲與草藥治療師的心目中,紅菜頭的地位就好比中國的靈芝!」很多研究指紅菜頭在降血壓、降低糖尿病風險和改善記憶力的方面有不俗效果。儘管需要更多研究來確定紅菜頭的食療功效,以下7個關於吃紅菜頭帶來的健康好處不妨參考。
按圖了解紅菜頭7大健康好處︰1. 幫助減肥 2. 降低血壓 3. 促進心臟健康 4. 改善大腦健康 5.加強運動表現 6.對抗炎症 7.預防貧血
紅菜頭致「血尿」有害? 4類人慎吃紅菜頭紅菜頭有顯著的天然紅色素--甜菜鹼,有研究[1]指某些人吃了紅菜頭,尿液會變粉紅色到深紅色狀似「血尿」,這種情況可能在大約 14% 的人群中普遍存在,並且在缺鐵的人群中出現的頻率更多。對於大多數人來說,「紅菜頭尿」是一種無害的現象,並隨時間會自行消退。另外,紅菜頭含較高含量的硝酸鹽,進食後可能引起胃部不適,(1)易胃痛的人不宜多吃。紅菜頭的鉀及草酸含量亦偏高,(2)腎功能不良的要注意食用分量,(3)孕婦要慎吃紅菜頭,(4)身體虛寒者也不宜多吃。
紅菜頭容易烹調 加點薑去青澀味如何烹調紅菜頭去青澀味?
「紅菜頭尿」是一種無害的現象,並隨時間會自行消退。(Pompi...【喝甜菜根果汁的禁忌】 | 蔬菜好營養
吃紅菜頭的禁忌 | 蔬菜好營養
減肥補血護心臟7大好處點食最好?1類人易有紅菜頭尿 | 蔬菜好營養
營養師教整紅菜頭沙律及最佳食法增強腸道健康! | 蔬菜好營養
紅菜頭減肥又護膚!如何發揮紅菜頭功效 | 蔬菜好營養
紅菜頭減肥又護膚!如何發揮紅菜頭功效 | 蔬菜好營養
紅菜頭補血通便抗氧化4種人不宜進食【內附食譜】 | 蔬菜好營養
紅菜頭(Beetroot) | 蔬菜好營養
紅菜頭 | 蔬菜好營養
黃胡蘿蔔癸酸(10:0)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣...
黃胡蘿蔔膳食纖維含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔一般成分資訊:樣品名...
黃胡蘿蔔天門冬胺酸(Asp)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔胺基酸組成資訊...
冷凍胡蘿蔔灰分含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,灰分有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔一般成分資訊:樣品名...
冷凍胡蘿蔔丙胺酸(Ala)含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔胺基酸組成資訊...
冷凍胡蘿蔔P/M/S含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品...
胡蘿蔔乳糖含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,乳糖有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔糖質分析資訊:樣品名稱:胡蘿...
冷凍胡蘿蔔酒精含量含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔其他資訊:樣品名...
冷凍胡蘿蔔視網醇含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,視網醇有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔維生素A資訊:樣品名...
向陽二號胡蘿蔔糖質總量含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔糖質分析...
冷凍胡蘿蔔乳糖含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,乳糖有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔糖質分析資訊:樣品名...
胡蘿蔔維生素D2含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔維生素D資訊:樣品名稱:胡...
胡蘿蔔平均值β-生育酚含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值維生素E資訊:...
澳洲胡蘿蔔(細長型)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(...
向陽二號胡蘿蔔維生素E總量含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔維生素...