紅菜頭 | 蔬菜好營養
![紅菜頭](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
英文稱之為beet,根叫beetroot。紅菜頭有變種叫豬乸菜。特徵 ...
![紅菜頭](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
出自維基百科,自由嘅百科全書
紅菜頭,菜一種,草一種,拉丁學名Beta vulgaris,又叫甜菜,廣東話叫甜紅蘿蔔,白字寫甜紅蘿白。主要食佢嘅根,菜可以當菜食。紅菜頭可以煉糖,係熱帶甘蔗之外嘅煉糖材料。
英文稱之為beet,根叫beetroot。
紅菜頭有變種叫豬乸菜。
紅菜頭是兩年生嘅草本植物,莖有1-2米高,葉長5-20厘米;花細,綠色,每朵直徑得3-5毫米,5塊花瓣。果實係球狀;根為肉質塊根,大概呈圓錐形,有紅色、紫色等等。
紅菜頭一般係喺氣候涼爽嘅地方栽種。
紅菜頭喺西方會畀人直接當菜食。好似俄羅斯有一款「紅菜湯」,就係用紅菜頭嚟整。
古時嘅西方會攞紅菜頭嚟做藥。羅馬帝國會用紅菜頭醫便秘同發燒,又用紅菜頭葉當膠布咁醫外傷。中世紀歐洲重用紅菜頭根解決消化系統同埋循環系統疾病。
What is ""紅菜頭"" in American English and how to say it? | 蔬菜好營養
不時不吃紅菜頭紅菜頭英文稱Beetroot,又名甜菜 | 蔬菜好營養
甜菜根- Beta Vulgaris | 蔬菜好營養
甜菜頭 | 蔬菜好營養
紅菜頭 | 蔬菜好營養
紅菜頭 | 蔬菜好營養
紅菜頭功效知多少?營養豐富、抗氧、提升免疫力等5 大紅菜頭 ... | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍胡蘿蔔十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔維生素B2含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
澳洲胡蘿蔔(細長型)維生素K2(MK-4)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔α-生育酚含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔維生素E資訊:樣品名稱:胡...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金菾菜α-生育酚含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜維生素E資訊:樣品名稱:黃金菾菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
向陽二號胡蘿蔔異白胺酸(Ile)含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔胺基...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金菾菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃金...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
澳洲胡蘿蔔(細長型)膽固醇含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細長型)其...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
澳洲胡蘿蔔(細長型)修正熱量含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細長型)...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔酪胺酸(Tyr)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔維生素K1含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔維生素K資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔鎂含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,鎂有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔礦物質資訊:樣品名稱:胡蘿蔔俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
向陽二號胡蘿蔔肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔脂...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔花生酸(20:0)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔脂肪酸組成資訊...