韭菜的營養成分 | 蔬菜好營養
![韭菜的營養成分](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韭菜炒豆干(素食):亦可用韭菜花替代,味美下飯。韭菜炒碎肉(雞肉):300公克韭菜或韭花,此菜宜切碎後先炒熟肉類,然後加入切 ...
![韭菜的營養成分](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韭菜(Chinese Leek)記載有起源於中亞細亞,亦有記載為中國,約3000年歷史,是屬百合科多年草本植物韭菜的葉和莖。全年生長(因有久菜,長生菜、賴人菜等別名),有土地就能生長,並無蟲害,種植十分容易,生命適應力強,因此價格便宜為最易獲得的蔬菜,通常二月份(初春)之韭菜最為鮮嫩,每年可割取四至六次。韭菜子是韭之種子,多用在中藥或輔助食物,因此民間傳說韭菜是起陽草、洗腸草、賴人菜、扁菜、長生菜。不習慣將之入菜,僅將韭菜當作庭院軀蟲用或作香科、牧草等。傳統中醫認為韭菜性溫、味辛微甘、入心肝、腎經,具有補腎益胃、充肺氣、散淤經滯、安五臟、經氣血、止汗固澀、止嗝逆。在幾千年歷史的中國,可真是一道長久食用的藥食兩用蔬菜。 韭菜的營養成份
韭菜三大營養素
份量
熱量
粗蛋白
粗脂肪
碳水化合物
g
...
7種0卡食物輕鬆成為減肥冠軍 | 蔬菜好營養
一休教你做低卡減重料理–韭菜花炒甜不熱熱量670卡 | 蔬菜好營養
韭菜的热量,韭菜减肥 | 蔬菜好營養
韭菜的營養成分 | 蔬菜好營養
韭菜花- 香港經濟日報- TOPick - TOPfit | 蔬菜好營養
韭菜花炒甜不辣 | 蔬菜好營養
韭菜花的热量卡路里 | 蔬菜好營養
韭菜花的热量和营养 | 蔬菜好營養
韮菜花的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜己酸(6:0)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理韮菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蔥平均值α-胡蘿蔔素含量多少?
青蔥平均值俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理青蔥平均值維生素A資訊:樣品名稱:青蔥平均值俗名:樣品英文名稱:W...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜粗蛋白含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理韮菜一般成分資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖蒜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花芥子酸(22:1)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花糖質總量含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理韮菜花糖質分析資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:花韮菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜水分含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),水分有多少呢?本篇為大家整理韮菜一般成分資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖蒜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花精胺酸(Arg)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜糖質總量含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理韮菜糖質分析資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜維生素K2(MK-4)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理韮菜維生素K資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花色胺酸(Trp)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜其他脂肪酸含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理韮菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花反式脂肪含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理韮菜花其他資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:花韮菜,韮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜維生素D2含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理韮菜維生素D資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜膽固醇含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),膽固醇有多少呢?本篇為大家整理韮菜其他資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖蒜,起...