明日葉 | 蔬菜好營養
![明日葉](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年3月31日—明日葉;功效.增強人體免疫力及抵抗力、抗菌、防止膽固醇、抑制體內酸性物質、分泌淨血、抗血拴、治癌、抗潰瘍,對緊張性胃酸過多,胃潰瘍;禁忌;植物 ...
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明日葉 Angelica keiskei Koidz.
Ashitaba
アシタバ
繖形科
明日葉(Angelica keiskei Koidzmi)原產地位於日本的八丈島,屬於繖形科,為多年生草本植物。屬名是拉丁語天使的由來,種名是有用的意思,意味著藥效卓著之意。又名靈草、八丈草、八丈芹、長壽草、明日草、海峰人蔘、珍立草、返陽草、天惠之草。 「明日葉」因有今日摘葉,明日又長出新芽來的旺盛生命力,所以才有這麼特殊的名字。原產地在日本八丈島的山野間,相傳就是秦始皇派徐福等一批人尋求的「長生不老藥」,據說也是日本天皇的養生秘方。
使用部分
根、莖、葉、種子
用法
泡茶、炒食、川燙、生食、醃漬、調酒、涼拌沙拉
功效
增強人體免疫力及抵抗力、抗菌、防止膽固醇、抑制體內酸性物質、分泌淨血、抗血拴、治癌、抗潰瘍,對緊張性胃酸過多,胃潰瘍
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