業務特寫 | 蔬菜好營養
以食用油來說,常看到的紅花籽油與葵花油都是植物油中,數一數二含有極為豐富亞油酸及維生素E,且俗稱的亞油酸,就是Omega-6的代表物質之一;而近年來崛起的芥花油,則是 ...
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油菜心十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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油菜心亞麻油酸(18:2)含量多少?
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油菜心油酸(18:1)含量多少?
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油菜心廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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油菜心廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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青花菜亞麻油酸(18:2)含量多少?
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油菜心脂肪酸S總量含量多少?
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油菜心脂肪酸P總量含量多少?
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油菜心癸酸(10:0)含量多少?
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油菜心P/M/S含量多少?
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油菜心廿四酸(24:0)含量多少?
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油菜心花生酸(20:0)含量多少?
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油菜心山酸(22:0)含量多少?
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油菜心辛酸(8:0)含量多少?
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油菜心己酸(6:0)含量多少?
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