毛豆直接冷凍保存?內行曝多1步驟 | 蔬菜好營養
![毛豆直接冷凍保存?內行曝多1步驟](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年8月6日—《泰安美食客》透露,接著不要直接冷凍、焯水,而是「在鍋內倒油,燒熱後把毛豆全部倒進去,接著開始不停翻炒,直到毛豆比剛下鍋時夠翠綠,就可以關火了」 ...
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毛豆直接冷凍保存?內行曝多1步驟 | 蔬菜好營養
毛豆直接冷凍保存?內行曝多1步驟 | 蔬菜好營養
2021年8月6日 — 《泰安美食客》透露,接著不要直接冷凍、焯水,而是「在鍋內倒油,燒熱後把毛豆全部倒進去,接著開始不停翻炒,直到毛豆比剛下鍋時夠翠綠,就可以關火了」 ... Read More
請問:毛豆如何保存? | 蔬菜好營養
2016年5月2日 — 1. 將冷凍毛豆置於冷藏庫(10℃以下)解凍約3.5~5小時,就可以吃。 2.或者將冷凍毛豆用水沖洗幾分鐘(約3分鐘),將水瀝乾就可以吃。 Read More
毛豆如何保存?內行曝冷凍前「多1步驟」:完美保持翠綠 | 蔬菜好營養
2021年8月7日 — 根據《泰安美食客》表示,想保存毛豆千萬別直接冷凍,味道會變很差。另外,也有人說「焯水後再來冷凍」,這個方法雖然比直接冷凍好,但在口感上還是跟新鮮 ... Read More
「涼拌毛豆」10分鐘快速入味!冷凍保存整個夏天有得吃 | 蔬菜好營養
2022年6月26日 — 涼拌毛豆冷凍可放約1~2個月,要吃的時候直接退冰即可。 Read More
剝好的毛豆怎麼保存毛豆保存的注意事項 | 蔬菜好營養
2017年6月22日 — 新鮮的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易變酸。若想長時間保存,怎麼辦呢? 教你一招,加入適量油把毛豆子煸好,盛出來,拌點鹽 ... Read More
毛豆能冷凍嗎 | 蔬菜好營養
2018年3月23日 — 不建議大家將新鮮的毛豆直接放入冰箱冷凍室儲存起來。這是因為新鮮的毛豆冷凍之後,毛豆中所含有的營養成分會被破壞掉,特別是長期在冰箱中冷凍儲存會 ... Read More
毛豆莢食用與保存注意事項 | 蔬菜好營養
臺灣毛豆搭配大型農機管理,採收後即刻殺菁、急速冷凍保存,我們用最低限度的調味,為的就是讓消費者於解凍後可以吃到最自然鮮甜的毛豆滋味。居家食用時,請倒出該次食用 ... Read More
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