自製酸筍by 嚴媽媽小食記 | 蔬菜好營養
![自製酸筍by 嚴媽媽小食記](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年9月3日—材料如圖筍子洗切好晾乾備用·切片筍子放入保鮮盒裡·加入冷水(煮過放涼水)淹至筍處·再放入一大匙鹽·蓋上蓋子置於陰涼處待7日·第二天水已成混濁表 ...
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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