中国作物种质资源信息网络(CGRIS) | 蔬菜好營養
各种结构的胡萝卜素在蔬菜中含量的比例因种类、品种和环境不同而异,绿色蔬菜中β-胡萝卜素含量较高,而黄色蔬菜中α-胡萝卜素含量较高。含胡萝卜素高的蔬菜有胡萝卜、红辣椒 ...
各种结构的胡萝卜素在蔬菜中含量的比例因种类、品种和环境不同而异,绿色蔬菜中β-胡萝卜素含量较高,而黄色蔬菜中α-胡萝卜素含量较高。含胡萝卜素高的蔬菜有胡萝卜、红辣椒 ...中国作物种质资源信息网络(CGRIS) | 蔬菜好營養
各种结构的胡萝卜素在蔬菜中含量的比例因种类、品种和环境不同而异,绿色蔬菜中β-胡萝卜素含量较高,而黄色蔬菜中α-胡萝卜素含量较高。含胡萝卜素高的蔬菜有胡萝卜、红辣椒 ... Read More
研究:每日飲用1杯紅蘿蔔汁…防癌、抗氧化、降膽固醇 | 蔬菜好營養
2019年3月22日 — 紅蘿蔔富含維生素A、α-、β-胡蘿蔔素,且還提供豐富的碳水化合物(8.8 ... 紅蘿蔔也具有高營養和淨化排毒作用,大部分的研究都集中在類胡蘿蔔素上。 Read More
胡蘿蔔素 | 蔬菜好營養
胡蘿蔔素使許多蔬菜和水果帶有橘色,例如地瓜或者哈密瓜。 ... 其它兩種結構的胡蘿蔔素,α-胡蘿蔔素與γ-胡蘿蔔素,在分子中只有一份視黃醇基團(β-紫羅蘭酮環),也 ... Read More
胡蘿蔔素 | 蔬菜好營養
其它兩種結構的胡蘿蔔素,α-胡蘿蔔素與γ-胡蘿蔔素,在分子中只有一份視黃醇基團(β-紫羅蘭酮環),也具有維生素A活性,但弱於β-胡蘿蔔素。屬於葉黃素的類胡蘿蔔素:β- ... Read More
蔬果甘露系列19 - 芫荽與皇宮菜@ 靈性使者 | 蔬菜好營養
2021年7月9日 — 35 芫荽,又名香菜、胡荽成分與營養:每100克含有1. ... 維生素:維生素A12085 IU、α-胡蘿蔔素454微克、β-胡蘿蔔素3930~7042微克,維生素B1(硫胺 ... Read More
讓人活力四射的精神食糧 香芹PARSLEY | 蔬菜好營養
2021年9月1日 — 除了揮發油和類黃酮外,香芹也是維生素C和維生素A的極佳來源(尤其富含維生素A類胡蘿蔔素與β-胡蘿蔔素)。 維生素C有多種促進健康的功能。 Read More
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香芫荽α-胡蘿蔔素含量多少?
香芫荽俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理香芫荽維生素A資訊:樣品名稱:香芫荽俗名:樣品英文名稱:內容物描述:...