魚油可以幫助降低膽固醇嗎?怎麼吃?吃多久才有效? | 蔬菜好營養
膽固醇是組成細胞膜的重要成分,也是合成人體各種賀爾蒙重要原料,但當人體血液中的低密度膽固醇過高並堆積在血管中時,就會導致【高血脂】,進而提高心血管疾病(心臟病、高血壓)發生的風險。
⭐一般而言,所謂的膽固醇過高,指的是低密度膽固醇、三酸甘由值以及總膽固醇這三項指標過高
高密度膽固醇(HDL-C):屬於體內【好的膽固醇】,功能是將血管中不好的膽固醇清除,防止血管變窄 低密度膽固醇(LDL-C):屬於體內【壞的膽固醇】,容易導致血管中的沉積物變多,提高心血管疾病的風險 三酸甘油脂(TG):血管中的中性脂肪,提供細胞能量,也是人體中最常見的血脂肪 總膽固醇(TC):血液中的總膽固醇含量 魚油可以降低膽固醇嗎?目前普遍認為食用高劑量的魚油可以調節體內膽固醇的,不過作用機制尚不明確,有研究指出服用EPA較高的魚油,可以降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL),而服用DHA可以提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL)。
那麼,在相關實驗中
魚油是如何幫助
控制膽固醇的?
⭐針對【魚油】能不能降低膽固醇、如何服用、多久有效,特別做深入的介紹如下:
2002年的實驗指出【1】,針對 42 名 2 型糖尿病患者進行隨機對照試驗,相較於安慰組,實驗組每日服用4克的魚油持續8週後,會稍微提高HDL,但LDL不受影響 2009年的實驗【2】,在整合了 47 項實驗後發現,服用適量的 EPA&DHA 可以有效降低三酸甘油脂、略為增加HDL...
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