甜菜叶功效与禁忌 | 蔬菜好營養
2022年6月29日—清热除火,祛脂降压,解毒,止血凉血,疗头痛头晕,明目、健脑明目、提高免疫力。甜菜叶含有铜等矿物质,能稳定体内环境,帮助提高人体免疫力,抵抗病毒侵染, ...
今天小编要跟大家讨论的话题是甜菜叶功效与禁忌,小编很喜欢吃甜菜叶,不仅因为甜菜叶性偏冷,其味道甘甜爽口,适合夏天食用,还因为甜菜叶有降火、除湿毒的功效,体内内火重的人或湿邪严重的人可以食用,但要注意适量食用。
一、甜菜叶功效与禁忌
1、甜菜叶功效:
清热除火,祛脂降压,解毒,止血凉血,疗头痛头晕,明目、健脑明目、提高免疫力。甜菜叶含有铜等矿物质,能稳定体内环境,帮助提高人体免疫力,抵抗病毒侵染,甜菜叶含大量的钙,对脑部发育有保健的作用。同时能防治与治疗近视。防治厌食、偏食,不易入睡、易惊醒,易感冒,头发稀疏,智力发育迟缓,学步、出牙晚或出牙不整齐等各种病。
2、甜菜叶禁忌:
阳虚质、气虚质体质应忌食或少食。
二、甜菜叶的营养成分及价值
1、甜菜富含核黄素、铁、铜、钾、钙、钠、以及维生素A、C等多种营养成分。糖分含量较高,是蔗糖、糖类等食品的主要原料来源。甜菜全株均可食用!产地广泛分布于全国大部分地区,特别是以东北三省黑土地生长环境为宜,成熟的根茎为圆桃形,大小重量一般可达1.5—3公斤左右,含糖量极高,主要加工用于我国工业、食品类等领域。用途广泛。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。
4、富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
5、富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
6、甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能,是新陈代...
「甜菜」果、根、葉都能用!一次吃進「九種驚人功效」:抗癌 | 蔬菜好營養
甜菜叶功效与禁忌 | 蔬菜好營養
甜菜叶的功效与作用 | 蔬菜好營養
甜菜叶的营养成分 | 蔬菜好營養
甜菜根葉有哪些健康益處?要如何料理? | 蔬菜好營養
甜菜:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 蔬菜好營養
葉甜菜 | 蔬菜好營養
難以抗拒的紫紅色魅力—甜菜根 | 蔬菜好營養
廣島野菜磷含量多少?
廣島野菜俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理廣島野菜礦物質資訊:樣品名稱:廣島野菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮...
紅梗珍珠菜辛酸(8:0)含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜脂肪酸...
根菾菜根熱量含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,熱量有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根一般成分資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,火焰...
黃金菾菜維生素K2(MK-7)含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜維生素K資訊:樣品名稱:黃金菾菜...
根菾菜根麥芽糖含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根糖質分析資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,火...
根菾菜根廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根脂肪酸組成資訊:樣品名稱:根菾菜根...
根菾菜根維生素B12含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根維生素B群&C資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜...
黃金菾菜維生素C含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜維生素B群&C資訊:樣品名稱:黃金菾菜俗名...
黃金菾菜十九酸(19:0)含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃金菾菜...
紅梗珍珠菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜胺...
根菾菜根維生素D2含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根維生素D資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,...
根菾菜根組胺酸(His)含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根胺基酸組成資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜...
紅梗珍珠菜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍...
根菾菜根α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根維生素E資訊:樣品名稱:根菾菜根俗...
根菾菜根肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根脂肪酸組成資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名...