情緒低落易生病!B群是調節情緒最佳營養 | 蔬菜好營養
![情緒低落易生病!B群是調節情緒最佳營養](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年5月12日—維他命B群中的B1、B6和B12是調節情緒的最佳營養:維生素B1缺乏會造成疲乏無力、食欲不振、消化不良,還會有情緒沮喪、感覺異常的神經系統症狀。
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除了身體的保養之外,情緒的平衡對健康維護也很重要。人在情緒低落時容易生病,不論是憤怒、恐懼、悲傷、憂鬱、敵意、懷疑等負面情緒,都會造成疾病的產生。
腸胃疾病、口臭、皮膚炎、頭皮屑、掉髮,都是比較常見的情緒性相關症狀。尤其是情緒低潮時容易食欲不振、心絞痛、手腳冰冷,感冒,很多人都有過這類不舒服的經驗。長久積累負面情緒,讓器官在低標準狀態之下長期運作,身體自然會越來越差。
抱持積極樂觀的態度,是調節情緒的重要方針。而在正確飲食調節下,更可以讓情緒不致於低落。認識對情緒有助益的營養素,可以避免自己陷入情緒低潮而不自知。
維他命B群中的B1、B6 和B12是調節情緒的最佳營養:維生素B1缺乏會造成疲乏無力、食欲不振、消化不良,還會有情緒沮喪、感覺異常的神經系統症狀。維生素B6是胺基酸代謝的必要輔助因素,可以幫助神經傳遞,如果缺乏可能會有憂鬱現象。而維生素B12與神經鞘合成有關,缺乏時會造成思維能力、空間感出現障礙。
糙米、薯類、豆類、玉米是豐富B群的來源,瘦肉、牛奶、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜、蛋黃也富含維生素B群。現代人因為天天吃精緻的米飯麵食,深綠色蔬菜吃的不多,長久以往便因為缺乏足夠的維生素B,而發生情緒不易穩定、脾氣焦躁不安容易生病的心理狀況。
腸內細菌是製造維生素B的重要大本營,乳酸菌或是一般的益生菌產品,有助調整腸道細菌生態,幫助維生素B群以及維生素K合成的益菌正常繁殖,也有助於腸道免疫系統,改善排泄問題。
多喝牛奶、豆漿補充鈣,鈣對情緒健康有幫助,能鬆弛肌肉、安定神經。(Shutterstock)鈣能強化神經系統傳遞,鎂能調節神經細胞與肌肉收縮功能。鈣和鎂等礦物質對情緒健康有幫助,兩者都是鬆弛肌肉、安定神經的重要元素。
如果常會肌肉緊張或是抽筋,可能就是血液中的鈣太低所致。而血液中的鈣濃度偏低時,神經細胞會興奮,心情容易焦躁或是發脾氣。補充鈣離子就等於補充天然情緒穩定劑,讓心情穩定足以面對生活壓力。多喝牛奶、豆漿,吃小魚、海帶、紫...
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