吃蘆薈能幫助排便、穩定血糖?蘆薈功效來自於這些成分! | 蔬菜好營養
![吃蘆薈能幫助排便、穩定血糖?蘆薈功效來自於這些成分!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年7月7日—雖然蘆薈果肉本身的熱量非常低,根據食品營養成分資料庫,每100公克的蘆薈熱量僅有2-4大卡,但新鮮蘆薈通常較為黏稠、苦澀,手搖飲店使用的多為加工後 ...
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蘆薈最為人所知的就是能夠在曬傷的時候拿來濕敷,除了保濕之外還有鎮定的功效。但蘆薈不只能擦,還能吃!夏天一定要來杯蜂蜜蘆薈消暑解渴才對味!快跟著療日子一起來看看蘆薈功效有哪些,以及你適不適合吃蘆薈?在食用蘆薈時又該注意什麼?
三大蘆薈功效:幫助排便、穩定血糖、補充水分蘆薈成分中富含蘆薈素、蘆薈寧,以及多種維生素、礦物質、蛋白質、黏多醣、酵素、纖維等,微量營養素多達70種以上,以下為您說明三大蘆薈功效:
1.幫助排便:蘆薈素具有刺激腸道蠕動的功效,會增加結腸的蠕動收縮,進而誘導排便。此外,蘆薈中含有的膳食纖維及水分,也是幫助排便順暢重要角色。
2.維持血糖穩定:蘆薈中的阿爾波蘭素A、B能夠幫助胰島素分泌,具有顯著的降血糖功能。國內外更有許多臨床實驗顯示,糖尿病患者在食用蘆薈後,空腹血糖值與尿糖值濃度下降,當然患者在食用前,還是建議諮詢過醫師才能安心食用。
3.補充水分:根據食品營養成分資料庫,每100公克的蘆薈所含的水分就占了99%。新鮮的無糖蘆薈汁可以做為其他含糖飲料和果汁的低熱量替代品。但切記不可長期地大量使用,自行榨汁也要確實地去除蘆薈外皮及含有大量蘆薈素的黃綠色汁液,以避免造成身體負擔。
蜂蜜蘆薈比珍奶還肥?罐頭蘆薈是罪魁禍首!相信身為養身、愛健康一族的你,即使要喝手搖飲,應該也會選擇像蜂蜜蘆薈這種消暑又清爽的飲料,但其實飲料店調配的蜂蜜蘆薈,熱量可能甚至比珍珠奶茶還要高!
雖然蘆薈果肉本身的熱量非常低,根據食品營養成分資料庫,每100公克的蘆薈熱量僅有2-4大卡,但新鮮蘆薈通常較為黏稠、苦澀,手搖飲店使用的多為加工後的「罐頭蘆薈」;另外,蜂蜜雖然含有許多營養,但也是糖分來源的一種,對於正在減肥的你,也是一種額外攝取的熱量!
「蘆薈素」有毒性,這五大族群不建議食用!蘆薈素(Aloin)又稱大黃素,主要存於綠色外皮,果肉僅有少量,但容易刺激皮膚、腸胃道、子宮收縮,且含有毒性,需將蘆薈皮去除乾淨,才能食用。另外也提醒大家,以下這5大族群的人也建議...
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