飲食與健康的關係為何?解析健康飲食的5大好處與均衡飲食的 ... | 蔬菜好營養
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2022年8月11日—飲食是生活的重要環節,透過食物可以幫助我們攝取身體所需的營養素,以支持器官及各功能運作正常,因此飲食與健康之間可說是有著相當直接的影響力。值得 ...
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健康是人生最重要的財富,不過若想依靠來飲食維持健康容易嗎?飲食與健康的關係究竟是什麼呢?此篇將和你分享飲食與健康的關係、飲食影響到的層面有什麼,以及構成健康飲食的4大重點、5個健康飲食好處,最後再和你分享日常保持均衡飲食的方法,幫助你在日常生活中就能輕鬆靠著飲食維持自己和家人的健康。
飲食與健康的關係是什麼?飲食影響的層面有哪些?
飲食是生活的重要環節,透過食物可以幫助我們攝取身體所需的營養素,以支持器官及各功能運作正常,因此飲食與健康之間可說是有著相當直接的影響力。值得關注的是,飲食也與精神和情緒有著密不可分的關係,這是因為體內的血糖值高低常同時牽引著情緒的起伏,當飲食規律、均衡且健康時,便可幫助維持血糖穩定,同時也能提供大腦足夠養分,進而提升專注力及精神,也使情緒更穩定;反之若經常3餐不定時或攝取過多營養成分低的食物,將可能導致血糖狀態忽高忽低,造成情緒紊亂、疲勞、焦慮等情況發生,由此可見平時的飲食狀態所影響到的健康層面相當廣,想要有健康的身心就應在飲食方面多加留心。
什麼是健康飲食?健康飲食的4大重點報你知
既然飲食之於健康如此重要,那麼該具備什麼條件才屬於健康飲食呢?以下整理了健康飲食常具備的4個重點,幫助你更加清楚健康飲食是什麼。
1.選擇原型食物
挑選良好的新鮮蔬果、肉類、穀物食材等作為每日3餐,不僅可以直接攝取當中的營養素,同時也能避免吃下過多無益健康的人工添加物,是建立健康飲食最基本的要素。
2.足夠熱量與份量
熱量是身體能量的來源,倘若每日攝取熱量不及身體所需,即基礎代謝率[1],將可能導致過瘦、體力不佳等情形,進而使健康受到影響。
3.多元攝取不過量
雖說健康的飲食應攝取足夠的食物份量,但...
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