蛋白質水解物 | 蔬菜好營養
![蛋白質水解物](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蛋白質水解物就是將肉、大豆等的蛋白質分解出來,製成胺基酸。胺基酸是美味的根源,是很受歡迎的味道。植物性蛋白質使用脫過油的大豆殘渣。
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