長島冰茶最強攻略!自己的長島冰茶自己調~ | 蔬菜好營養
![長島冰茶最強攻略!自己的長島冰茶自己調~](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年5月20日—由上面的影片可以看到,其實長島冰茶原始酒譜很簡單,使用四種基酒的混合(幾乎都是透明的元素),琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭再加上酒精濃度與基酒一樣 ...
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長島冰茶 Long Island Iced Tea 絕對是大家最愛的調酒之一!就算不常喝調酒的人,也或多或少知道長島冰茶是杯惡名昭彰的調酒。長島冰茶具備高濃度酒精,喝起來卻讓人渾然不覺,因此也被稱為「失身酒」。今天不僅介紹長島冰茶,也會教大家怎麼在家自己做出這杯調酒,現在馬上看看吧!
photo by internet[1] 長島冰茶示意圖 1️⃣ 長島冰茶 由來與命名長島冰茶Long Island Iced Tea 在 1970 年代由調酒師 Robert Butt,aka Rosebutt 所研發,這杯酒的起源於美國的長島,至於為什麼是長島「冰茶」呢?這杯酒裡雖然沒有加入任何茶的元素,但調出來卻呈現漂亮的茶色,所以也就稱為長島冰茶啦~ 下面附上調酒師本人拍攝的影片,英文好的各位不妨參考看看!
而另一種長島冰茶起源的說法則是出自於美國禁酒時期,足智多謀的美國人為了逃過禁酒令的法規,而幫這杯調酒取名為「冰茶」,代表「我是在喝茶,不是在喝酒啦!」的意思。
https://youtu.be/NRwCjlfyNGQ[2]
有趣的是,Long Island Iced Tea 被引進台灣之後,依照字面翻譯為長島冰茶,剛好符合長島的諧音『常倒』,也默默暗示了這杯酒凶狠的後勁!
2️⃣ 長島冰茶 酒譜介紹 -長島冰茶 原始酒譜由上面的影片可以看到,其實長島冰茶原始酒譜很簡單,使用四種基酒的混合(幾乎都是透明的元素),琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭再加上酒精濃度與基酒一樣的白橙皮酒,每種的量大約是一個 shot,最後加入檸檬汁和少許的可樂就完成了!
伏特加 15ml 琴酒 15ml 蘭姆酒 15ml 龍舌蘭 15ml 橙酒 1...長島冰茶 | 蔬菜好營養
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