醬炒桂竹筍by 阿玲~三寶貝的媽 | 蔬菜好營養
![醬炒桂竹筍by 阿玲~三寶貝的媽](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年4月13日—食材·桂竹筍.約400g或一盤份量·肉片.適量·薑片.三~四片·蒜末.一茶匙·辣椒.半條·蔥.一支.
![醬炒桂竹筍by 阿玲~三寶貝的媽](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
買回來的桂竹筍[1]先去除粗糙較硬的部分,再撕成條狀後切段(也可撕長條汆燙起鍋再切段,營養不流失)。
煮滾一鍋水,以滾水燙過,或煮個五分鐘,撈起瀝乾水份。
備妥蔥[2]薑[3]蒜[4]辣椒[5],肉片大略醃一點點醬油米酒糖(不醃也可以)。
調味料調在一起
炒鍋加兩大匙油,依序爆香薑[6].蔥[7]白.蒜[8]末
隨即加入肉片拌炒變白,再倒入桂竹...
醬燒竹筍by Olive | 蔬菜好營養
醬香炒筍片(五辛素) by 灶頭鑊尾 | 蔬菜好營養
醬炒桂竹筍by 阿玲~三寶貝的媽 | 蔬菜好營養
醬炒麻竹筍by 小師傅料理筆記本 | 蔬菜好營養
【醬炒筍子】料理- 2 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍片鐵含量多少?
桂竹筍片俗稱:,鐵有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片礦物質資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內容物描述:熟,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍十七酸(17:0)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干十五酸(15:0)含量多少?
麻竹筍干俗稱:,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干脂肪酸組成資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍山酸(22:0)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠竹...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干月桂酸(12:0)含量多少?
麻竹筍干俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干脂肪酸組成資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍片丙胺酸(Ala)含量多少?
桂竹筍片俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片胺基酸組成資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊維生素D2含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊維生素D資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干油酸(18:1)含量多少?
麻竹筍干俗稱:,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干脂肪酸組成資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊鈣含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊礦物質資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容物描述:熟,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
麻竹筍干俗稱:,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干脂肪酸組成資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍亞麻油酸(18:2)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干癸酸(10:0)含量多少?
麻竹筍干俗稱:,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干脂肪酸組成資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊維生素C含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊維生素B群&C資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍油酸(18:1)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠竹...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干酪酸(4:0)含量多少?
麻竹筍干俗稱:,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干脂肪酸組成資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內容...