電鍋自製黑蒜頭,胡蘿蔔素多1.5倍!大蒜解毒、營養完整更不 ... | 蔬菜好營養
![電鍋自製黑蒜頭,胡蘿蔔素多1.5倍!大蒜解毒、營養完整更不 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年11月23日—蒜苗☀發酵食品☀大蒜分成三個部位:地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、嫩葉柔苗則是「青蒜」或是「蒜苗」,各有不同料理與增味的場合。
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