海南人長壽的祕密——鷓鴣茶 | 蔬菜好營養
![海南人長壽的祕密——鷓鴣茶](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年6月19日—老百姓將鷓鴣茶採回來泡茶飲用。鷓鴣茶能清熱解毒,消食利膽,解除油膩,減肥降壓,健脾養胃的功效,受到人們的歡迎和喜愛 ...
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歷史源泉
相傳很早以前,海南島萬寧市一帶有一家農民,養有一隻心愛的山鷓鴣鳥。有一天這隻鷓鴣鳥生了病,該農民翻山越嶺上東山嶺採摘鷓鴣茶,泡熱水給鷓鴣鳥喝。幾天後鷓鴣鳥不但病癒且活了很久。於是人們從此認識了此茶有保健功用並取名爲“鷓鴣茶”。我國著名詩人與戲作家田漢當年登東山嶺曾寫下:“羊肥愛芝草茶好伴名泉”的詩句。《本草求原卷一》雲:“鷓鴣茶甘辛香溫,主咳嗽痰火內傷散熱毒瘤痢;理蛇要藥。根治牙痛疳積。”現代則有記載“幹後有零陵香氣”。
鷓鴣茶神奇的傳說,既是人們的一種良好願望和期望的寄託,也是人們對鷓鴣茶爲人們所喜愛、所信賴的一種文化現象。
鷓鴣茶的藥性及功效記載
古,清代何克諫所著《生藥藥性備要 •上卷》對鷓鴣茶如是描述 :“鷓鴣茶,味甘,香, 性溫。散熱毒,止咳嗽,理痰火。治蛇咬傷,又名蛇總管。小葉的祛風,治咳嗽膨脹,五疳。 其根,止牙痛” 。
清代趙其光所著《本草求原 •卷之一》雲 :“鷓鴣茶,甘辛,香溫。主咳嗽、痰火內傷,散 熱毒瘰癧;理蛇要藥。根,治牙痛,疳積”。 藥學古籍中關於鷓鴣茶的性、味的描述,即“味甘,香,性溫”,以及“甘辛,香溫”等等 ;
今,利用現代高科技技術印證了鷓鴣茶清熱解毒作用和抗菌作用,證明了“對大部鮮品的抑菌效果普遍比干品高”;凡是喝過鷓鴣茶的人都能體驗到鷓鴣茶給我們身體帶來的神奇之處。
千年去溼熱 島民有良方
海南人的長壽一方面得益於地理環境的不同,另一方面與海南人獨有的養生之道有關。 隨着海南改革開放之後,官方和媒體不斷爆出:海南人均壽命居全國之首,澄邁和萬寧雙雙 被聯合國評爲“世界長壽之鄉”,這也許與與海南民間養生智慧密不可分。
鷓鴣茶更是家庭常備的日常飲品,或自己飲用,或招待客人。如今,這些風...
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