德國豬腳配酸菜最對味!先滷再烤、脆皮多汁在家就能吃得到 | 蔬菜好營養
![德國豬腳配酸菜最對味!先滷再烤、脆皮多汁在家就能吃得到](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年1月13日—腿庫表面用刀戳洞,撒上鹽、黑胡椒,靜置1小時,加入黑麥啤酒、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉、八角、丁香,泡在裡面至少6小時。·取出加入水淹蓋過食材,加 ...
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德哥豬腳配酸菜,燉滷後再烘烤,脆皮多汁 | 蔬菜好營養
德哥豬腳配酸菜,燉滷後再烘烤,脆皮多汁,做法很 ... | 蔬菜好營養
不同於台式豬腳,道地德國豬腳~簡單上桌 ... | 蔬菜好營養
德國豬腳居然可以生出客家小炒和酸菜白肉鍋~~神奇吧 ... | 蔬菜好營養
[德國酸菜] 爽脆清甜! 簡單零失敗! 咸豬手既最佳拍檔! 豐富維生素! | 蔬菜好營養
只要三種食材三步驟,在家自製美味的德國酸菜! | 蔬菜好營養
2018年3月5日 — 1.把高麗菜半顆用水洗淨後切成絲。 · 2.把鹽巴撒在高麗菜絲上面後用手抓揉約五分鐘,讓高麗菜絲水份跑出來。 · 3.準備一個玻璃瓶子,用衛生紙沾些酒精把瓶 ... Read More
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【食譜】德式酸菜 | 蔬菜好營養
2020年2月11日 — 【食譜】德式酸菜|德國豬腳必配佐菜,配肉吃超解膩又美味 ... 作法步驟: 1.高麗菜切絲。 ... 2.加入鹽巴後用瓶子把把步驟一的高麗菜絲壓扁,要讓水都滲出來。 Read More
德國酸菜在家做食譜與作法by 野犬的廚房 | 蔬菜好營養
2019年4月12日 — 高麗菜去粗梗後,切細絲。 ... 大約每1kg高麗菜加入1大匙鹽。 ... 加完鹽後攪拌均勻。 ... 找一個順手的重物,開始敲擊高麗菜。洗淨的酒瓶是我覺得最順手的工具 ... Read More
德式酸菜德國酸菜高麗菜乳酸發酵酸菜by 潔西卡的家常美味 | 蔬菜好營養
2018年12月22日 — 今天做的是吃德國豬腳旁邊配的德式酸菜。 只需要一種配料,然後就等乳酸菌來幫助酸菜發酵。 超簡單作法,大家一定要試試看! 做好後,瀝乾水分, ... Read More
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