讓白菜口感脆軟、更鮮甜!料理昇華就靠這5 招 | 蔬菜好營養
![讓白菜口感脆軟、更鮮甜!料理昇華就靠這5 招](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年12月16日—如果要做白菜滷、白菜羹,就將白菜切大塊一些,燉煮柔嫩的同時也能保留口感;如果要炒白菜、煮火鍋,就切成小片,尤其白菜芯的部分切得更小,比較好熟 ...
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