亞麻仁油的7種功效及副作用(3點使用禁忌要留意) | 蔬菜好營養
![亞麻仁油的7種功效及副作用(3點使用禁忌要留意)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年7月23日—一則文獻回顧與統合分析(meta-analysis,包含27則研究,參與者近26萬人)指出,日常飲食若含有較高的α-亞麻酸(ALA,來源可由亞麻籽或其它植物)攝入 ...
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亞麻仁油/亞麻籽油(Flaxseed oil)是著名的植物油之一,它含有omega-3脂肪酸,特別是α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA)。常被宣稱具有不同的功效,包括抗炎、抗動脈硬化、抗氧化和抗微生物。
在實證醫學中,亞麻仁油有什麼功效(好處)?有副作用或禁忌嗎?詳見內文分析
亞麻仁油/亞麻籽油是什麼?
亞麻仁油/亞麻籽油是亞麻籽[1](是一種全穀物油籽,顏色從金黃色到深褐色不等)所萃取出的油脂,在人體中能轉換為抗發炎的前列腺素(PGE3),能協助人體對抗發炎性疾病,因此自古以來就被稱為具有能量的聖油
亞麻仁油/亞麻籽油與其它植物油不同之處在於亞麻仁油含有約39%至60%不等的α-亞麻酸(α-Linolenic acid,omega-3的一種),其次是油酸、亞油酸、棕櫚酸和硬脂酸,它提供了極佳的 omega-6:omega-3 脂肪酸比例,約為 0.3:1
亞麻仁油被推薦的實證功效(好處)有哪些? 1.亞麻仁油有益血壓調節
高血壓(Hypertension)也被稱為“無聲殺手”,因為它可能沒有任何症狀或體征,特別是在開始階段,持續血壓的長期升高意味著心輸出量增加和內皮或血管損傷,從而導致相關的併發症,如心血管疾病、腦血管疾病和腎功能衰竭
一則系統性文獻回顧及統合分析(Meta-Analysis,包含5則隨機安慰劑對照試驗,對象為代謝綜合征和相關疾病患者)指出,食用亞麻籽油有助降低收縮壓(systolic blood pressure),但舒張壓(diastolic blood pressure)沒有明顯變化。註1[2]
*結論:針對代謝綜合征和相關疾病...
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