《栗子南瓜東昇南瓜》在欉紅成熟採收,2種不同口感的美味 | 蔬菜好營養
![《栗子南瓜東昇南瓜》在欉紅成熟採收,2種不同口感的美味](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
栗子南瓜因為大小不同,每箱以斤數足重為主,顆數為參考用。綠色大栗南瓜7台斤裝(約2-3粒)760元14台斤裝(約3-5 ...
![《栗子南瓜東昇南瓜》在欉紅成熟採收,2種不同口感的美味](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
來自日本品種栗子南瓜:我們有兩個品種《綠皮栗子南瓜》《橘皮東昇南瓜》,兩種都非常好吃,也各有不同的風味與口感,來自花蓮好山好水,中央山脈水源灌溉的優質好南瓜,口感像栗子般鬆軟清甜,只吃清蒸原味就令人驚艷,真的是難以形容的樸實美味,沒有吃過的人很難體會!
友善大地,完全成熟才採收,完整保留南瓜所有的營養(俗稱在欉紅),南瓜一定需要夠熟才會好吃,進口的栗子南瓜因過早採口感與甜度皆不佳,要把握台灣3~4月短短的產季哦。
綠皮栗子南瓜:果肉呈現金黃色,口感比一般南瓜鬆軟,吃下去也有淡淡的栗子香氣,果肉厚實,口感微甜,鬆軟綿密。
橘皮東昇南瓜:果實外觀呈鮮豔橘色如旭日東昇,果肉較一般南瓜厚、口感鬆軟且甜度高,更適合料理南瓜湯或南瓜泥。
小黑金剛:是日本最新升級版的優良品種,顏色呈深墨綠,口感更綿密更香甜,耐儲存,小型果 重量約400~1200g,因產量低種植成本相對高很多。 這品種是高級餐廳最喜愛的品種,因種植不易故產量稀少,加上餐廳的需求,也就造成消費者難在市場上看到。「幫棒農」每期限量供應,若有大量需求,則需提早在一年前約國曆8月時就告知,我們才會種植您所需要的數量哦。(目前暫無販售)
栗子南瓜和東昇南瓜有許多不同料理都可以嘗試,因為不同的烹調口感和美味程度也都不同喔! (點擊上方圖片前往食譜吧)
進口的口感不如台灣本產,請支持台灣栗子南瓜
當季限定,產季3~4月花蓮好山好水天然種植, 環境非常適合日本品種的栗子南瓜生長,天時、地利、人才的要素才能種出口感綿密又香甜,樸實體現中央山脈水源蘊育的真實美味,這個栗子南瓜是人間難得吃到的美味!!
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