長年菜 | 蔬菜好營養
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長年菜平常稱作「芥菜」、「刈菜」,農曆過年除夕夜全家圍爐吃年夜飯時必備的一道菜。早期台灣農業社會,佃農們趁二期稻作收割後種植芥菜,收成時正值歲末年終,大家將 ...
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大心芥菜甘胺酸(Gly)含量多少?
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大心芥菜粗蛋白含量多少?
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葵扇白菜色胺酸(Trp)含量多少?
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