「超級食物」羽衣甘藍5大功效+凍齡恩物 | 蔬菜好營養
2021年8月17日—羽衣甘藍營養及功效·1)含豐富維他命·2)含鈣量比牛奶高·3)豐富膳食纖維·4)舒緩眼睛疲勞·5)補充鐵質.
Last Updated on 2021-08-17
如何才可以將又硬又乾的羽衣甘藍變成健康美食?立即向下看看自己有多了解羽衣甘藍吧!相信大家都對羽衣甘藍不陌生,羽衣甘藍營養價值高,因此早有「超級食物」的稱呼。但你又清楚羽衣甘藍功效嗎?原來羽衣甘藍副作用也不少!如何才可以將又硬又乾的羽衣甘藍變成健康美食?立即向下看看自己有多了解羽衣甘藍吧!
延伸閱讀:一文揭開生酮飲食真面目!三類人士不能試|附餐單/副作用/食譜[1]
文章目錄 #1 羽衣甘藍是什麼? #2 羽衣甘藍種類 #3 羽衣甘藍營養及功效 #4 羽衣甘藍副作用 #5 羽衣甘藍食譜 #6 羽衣甘藍護膚功效 #7 羽衣甘藍護膚品推薦[2][3][4][5][6][7][8]
羽衣甘藍是什麼?介紹羽衣甘藍前,先要解釋「甘藍」一詞。甘藍屬於十字花科植物,具有多個變種體,主要可分為「花用甘藍」、「結球甘藍」及「菜用甘藍」。花用甘藍有椰菜花、西蘭花等代表;結球甘藍則有椰菜;而羽衣甘藍就是菜用甘藍的其中一種。因此羽衣甘藍與椰菜花、西蘭花及椰菜都同屬一個家族。
羽衣甘藍種類羽衣甘藍源產於地中海及亞洲一帶,至今已於歐洲多地被廣泛種植。常見的羽衣甘藍有 4 大種類:
1) 卷綠甘藍 Curly Kale卷綠甘藍是超市內最常見的品種,味道帶微苦,煮食只取葉子,可拌入沙律或混合鮮榨果汁之中享用。
2) 意大利深綠甘藍 Lacinato Kale原產自意大利,葉子呈直長大片形狀,顏色深綠。意大利深綠甘藍的口感細滑不苦澀,適合生食或炒菜享用。
3) 紅甘藍 Red Kale紅甘藍的葉子呈紫綠色,形狀與卷綠甘藍相似,但味道更加鮮甜可口,因此非...
「超級食物」羽衣甘藍5大功效+凍齡恩物 | 蔬菜好營養
【羽衣甘藍】羽衣甘藍有效減肥?看清羽衣甘藍功效好處!小心 ... | 蔬菜好營養
羽衣甘藍功效非凡:高纖羽衣甘藍能通便減肥 ... | 蔬菜好營養
羽衣甘藍功效非凡:高纖羽衣甘藍能通便減肥,好處多 | 蔬菜好營養
羽衣甘藍功效:眾多好處一次看,富含營養減重又防癌 | 蔬菜好營養
羽衣甘藍功效 | 蔬菜好營養
羽衣甘藍纖維比糙米多!羽衣甘藍整腸、抗老7大好處 | 蔬菜好營養
羽衣甘藍:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 蔬菜好營養
蔬菜之王【羽衣甘藍】的營養價值、功效,以及怎麼吃最好 | 蔬菜好營養
超級食物羽衣甘藍粉 | 蔬菜好營養
甘藍平均值β-生育酚含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甘藍...
龍骨瓣莕菜離胺酸(Lys)含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜胺基酸組成...
紫色甘藍葉酸含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍維生素B群&C資訊:樣...
冷凍甘藍葡萄糖含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理冷凍甘藍...
甘藍(扁圓形)維生素B12含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理...
冷凍甘藍灰分含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,灰分有多少呢?本篇為大家整理冷凍甘藍一...
甘藍芽月桂酸(12:0)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英...
梨山甘藍(尖球形)酪胺酸(Tyr)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大...
甘藍乾水分含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,水分有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾一般成分資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英文名稱:Ca...
甘藍芽天門冬胺酸(Asp)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣...
甘藍芽脯胺酸(Pro)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英...
甘藍芽維生素C含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,維生素C有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽維生素B群&C資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英文名...
甘藍平均值麩胺酸(Glu)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理...
甘藍(圓球形)己酸(6:0)含量多少?
甘藍(圓球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理...
冷凍甘藍α-生育酚含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理冷凍甘...