薑吃得好勝過補藥!營養師:一天中這2個小時吃薑 | 蔬菜好營養
![薑吃得好勝過補藥!營養師:一天中這2個小時吃薑](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年9月4日—泡過的子薑口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地調和在一起,簡單、清爽,細細地品來,卻是世間至味。這是特別養人的飲食,功效遠遠 ...
![薑吃得好勝過補藥!營養師:一天中這2個小時吃薑](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
早上吃薑,養生最好
講到藥食同源,有一樣東西是不能不提的,那就是薑。薑真是老天爺送給人們的寶貝。誰家的廚房少得了薑呢? 而中醫的藥方中以薑為君臣佐使之藥的也比比皆是。
早在孔子的年代,人們就知道薑的重要了。所以他老人家要特意強調「不撤薑食」,真是至理名言啊。居家過日子,是不可一日無薑的。
我家裡不論老小,誰要是著涼受風,馬上一碗薑湯伺候。出點汗,散掉表寒就沒事了。胃口不開,喝2天生薑[1]紅棗[2]茶暖暖胃就好了。
薑的好處大家知道得很多,不多講了。只強調一點,如果是日常保健吃薑,比如喝薑茶或是以薑為主料來做菜,一定要講究吃的時間。
以前,家裡大人在吃薑的時候總要對小孩子反覆提醒:「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」這句話代代相傳,全家一直奉行不悖,都覺得十分受益。
「早吃薑,補藥湯。」早上吃薑,保健養生的效果最好。如果是專程要吃薑保健,或者是喝薑茶,一定要在早上吃。
為什麼早上吃薑勝過補藥湯呢? 原因有兩個:
1. 薑是宣發陽氣的,特別是宣發陽明經的陽氣。
早晨七到九點正是人體氣血流注陽明胃經的時候,此時吃薑,正好生發胃氣,促進消化。
2. 薑性是辛溫的,能加快血液流動,有提神的功效。
要是你早晨起來腦子不清醒,昏昏沉沉的,吃1、2片薑馬上就能讓你神清氣爽。
怎麼吃呢?最好是早飯的時候準備一小盤泡薑,和米粥一起吃。泡過的子薑口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地調和在一起,簡單、清爽,細細地品來,卻是世間至味。這是特別養人的飲食,功效遠遠勝過補藥湯。
中午過後少吃薑
很多人都知道晚上不宜吃薑。其實,不僅是晚上,中午以後就應該不吃薑了。
過午不食薑,否則容易傷肺。
生薑療效實證!每天吃20克醋薑,改善慢性關節炎 | 蔬菜好營養
日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強20倍! | 蔬菜好營養
Beautiful Life︳日本節目實測吃生薑1天減近4磅專家拆解 ... | 蔬菜好營養
「脾胃聖藥」生薑!10大功效治百病預防感冒、大腸癌 | 蔬菜好營養
醋泡薑10天能讓血管年輕17歲 | 蔬菜好營養
薑吃得好勝過補藥!營養師:一天中這2個小時吃薑 | 蔬菜好營養
酸酸甜甜的醃薑片,驅寒又清口,好做還健康! | 蔬菜好營養
日式泡仔姜 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑維生素D總量(ug)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素D資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑精胺酸(Arg)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑水解胺基酸總量含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑反式脂肪含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理嫩薑其他資訊:樣品名稱:嫩薑俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑己酸(6:0)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:粉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑纈胺酸(Val)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑辛酸(8:0)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:粉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑纈胺酸(Val)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑十五酸(15:0)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑總碳水化合物含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理粉薑一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑鱈烯酸(20:1)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑亞麻油酸(18:2)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑維生素C含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素C有多少呢?本篇為大家整理嫩薑維生素B群&C資訊:樣品名稱:嫩...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑麩胺酸(Glu)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑糖質總量含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理粉薑糖質分析資訊:樣品名稱:粉薑...