【蔬菜種類】一次學識25款常用蔬菜英文芫荽/芽菜/金菇/菠菜 | 蔬菜好營養
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Superfood的英文,羽衣甘藍叫Kale、紅菜頭叫Beetroot相信很多人都知道,但你又知道我們平時吃開的蔬菜英文是甚麼嗎?有時到餐廳見到Menu上面的英文一頭無緒,這次就一次列出25款蔬菜的英文,大家記得學定傍身喇!
同場加映:氣炸甜品德式布丁撻食譜 簡單4步特厚蛋撻![1]1. 生菜
無論吃漢堡還是沙律都會見到生菜,生菜英文是Lettuce,應該好多人也知道,不過記得小心別讀錯Letters啊!
2. 芫荽
好多人都接受不了芫荽的味道,如果不想中伏就記得認住芫荽的英文Coriander,亦有機會譯作Cilantro或Chinese Parsley。
3. 茄子
雖然大家都知茄子英文是Eggplant,不過原來eggplant是美式英文,在歐洲茄子叫Aubergine!
4. 椰菜
經常在menu上都會見到Cabbage,其實就是我們經常食到的椰菜,應該很多人也知道。
5. 西洋菜
西洋菜英文原來叫Watercress,即是水中生長的菜的意思。
6. 西蘭花
很多小朋友都不喜歡食西蘭花,不過外國不少意粉都會有西蘭花,英文是Broccoli,經常見到的Broccoli Bolognese其實就是西蘭花義大利肉醬意粉。
7. 椰菜花
椰菜花雖然外型與西蘭花相似,但名稱就完全不同。椰菜花英文包含Flower,不過就不是Cabbage Flower,而是Cauliflower。
8. 菠菜
菠菜同樣經常出現在西餐,英文是Spinach。
9. 通...
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