21 維生素A 之參考攝取量的單位是視網醇活性當量(Retinol ... | 蔬菜好營養
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1視網醇活性當量(RAE)=1μg視網醇=12μgβ-胡蘿蔔素=24μg其他維生素A先質類胡蘿蔔素。各種維生素A化合物之活性,乃以視網醇當量(retinolequivalent,RE)為計量單位 ...
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