油漬番茄沙拉、黃瓜優格醬TzaTziki、起司烤韭蔥 | 蔬菜好營養
20210330早午餐:油漬番茄沙拉、黃瓜優格醬TzaTziki、起司烤韭蔥·許久不見的同學相約今日來家裡玩耍因為剛從娘家回來而且昨天也外出還好冰箱有著各家的愛心操出了食譜書 ...
許久不見的同學相約今日來家裡玩耍 因為剛從娘家回來 而且昨天也外出 還好冰箱有著各家的愛心 操出了食譜書 快速的決定了要做 《戈登.拉姆齊的享瘦食譜》 P.167 油漬番茄沙拉 《法國廚神的自然風家庭料理》P.50 黃瓜優格醬TzaTziki 《松露玫瑰部落格》起司烤韭蔥 [1][2][3][4]
一早送小孩之後只有打掃的時間 慌忙地收拾著各式的混亂 矮額 聿泊到了耶 好吧 一起在廚房聊天跟洗切切吧 還好原本就盤算著做簡單的沙拉 只是因為需要一點時間熟成 所以就先做啦 洗切切後就冰冰箱了
做好的時候剛好鈺橋也來了 先準備飲料餐桌上話家常啊
計算著鈺喬要快閃回新竹接小孩的時間 快快準備好另一樣要簡單做的《松露玫瑰部落格[5]》起司烤韭蔥[6] 煎韭蔥 下酒 進烤箱 算準時間再把已經解凍的麵包送進烤箱 啊哈... 簡單上桌
今天做的這些都不是第一次做的菜 但是因為有美好的食材又有了更好的體驗 《戈登.拉姆齊的享瘦食譜》油漬番茄沙拉 這次拿到媚姐送的彩色番茄 除了色相美 皮也都超薄 簡單的油醋醬加上少見的蔥調味 相當美味 [7]
《法國廚神的自然風家庭料理》黃瓜優格醬TzaTziki 冰箱裡也是有著媚姊姊的愛心小黃瓜 當然要來認真對待 這次有認真的把優格用濾網過濾 得到比較接近希臘優格質感的優格 這樣做的黃瓜優格醬比之前用稍微水水的優格做來更好吃誒 整個醬料的濃郁度更高一點 超好吃 鈺喬很喜歡這個勒!! [8]
《松露玫瑰部落格[9]》起司烤韭蔥[10] 在清安豆腐...
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