其他常見問題 | 蔬菜好營養
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高麗蔘屬於藥中上品,與其他藥品不同幾乎無副作用。韓方認為人蔘可以長期服用,屬無毒之藥中上品。實驗研究結果評價,人蔘幾乎無急性或慢性毒性,其間眾多的臨床實驗也沒有發現人蔘具有任何明顯的副作用。美國FDA將人蔘歸於GRAS (一般認為是安全食品Generally Recognized as safe)。一般地,韓方(韓醫理論)認為體內多熱的人,如感冒發燒時最好避免服用人蔘。然而在患感冒前,為了預防感冒或因感冒而氣力低下時為了增強體力服用人蔘卻很好。特別地血壓上升常常被認為是服用人蔘的副作用,然而在日本的13家醫院以約300名為對象,實施的臨床調查中并沒有發現以上的這種傾向。
另外,在東南亞地區或中國等地,雖有傳聞高麗蔘具有因體熱上升而導致的出鼻血等副作用,但在中國的中日友好醫院,以沒有發現兩組間的副作用發生頻度存在有意差。
話又說過來,就像我們所吃的食品,因人可能有過敏反應那樣,服用高麗蔘者也可能極奇少數地導致皮膚上產生斑點症狀或癢症,頭痛,上熱,腹瀉等不便之感。這種症狀也可能是病患好轉過程中暫時出現的,但是如果這種不便之感繼續發生的話,減少或中止服用人蔘就可以了。
參考文獻
Cabin,I.G.(Burdock and associates,Inc.Florida,USA):International J.of Toxicology 19:293-301(2000) Yamamoto,M.(日本日在醫院第3內科院長):The Ginseng Review 9:15-20 (1990). 南基烈性韓國人蔘煙草研究院人蔘效能部,博士):2000年高麗人蔘研討會(Korean Insam Seminar 2000),8月18日,香港:13-40 (2000). World Health O...Q為何要使用「六年根」的高麗蔘呢? | 蔬菜好營養
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