白鳳菜,尼基羅草,救命仙草? | 蔬菜好營養
2018年1月19日—我在去年7月11日發表紅鳳菜,紅莧菜,有毒?。這篇文章在發表當天就得到近萬個點擊,而...但是,您看得出來,哪兩個是白鳳菜,哪一個是尼基羅草嗎?
上禮拜天(2018-1-14)有位署名Calvin Yang的讀者用臉書和我聯絡,內容如下:
林教授 您好, 民間有流傳"尼基羅草" 可以抗癌,增強抵抗力,去水腫… 不知 其可信度…!?? 相關網站已傳至您的 Massage… 謝謝您!~
他所寄來的相關網站,是「野夫的玩樂世界」部落格的一篇文章。
這篇文章是發表於2013-4-27,標題是:白鳳菜(尼基羅草)(救命仙草) —可當菜吃的顧肝野菜。
在這篇文章的下面,有四位讀者的回應。其中三位說,白鳳菜不同於尼基羅草。但是,他們並沒有解釋為何不同。
白鳳菜的確是不同於尼基羅草。而除了搞不清這一點之外,這篇文章的資料也是處處牛頭不對馬嘴。實在是枉費了它為善助人的初衷。
有關白鳳菜的一些基本資料,最可靠的來源是「特有生物研究保育中心」的「台灣野生植物資料庫」[1]:
白鳳菜的學名是Gynura divaricata(subsp. formosana),常用的別名是「長柄橙黃菊」和「臺灣土三七」。它是臺灣特有的植物,分布於濱海地區,偶見於低海拔山區。
另外,根據百度百科[2],中國廣西一帶也有Gynura divaricata,而它的中文名是「白背三七」,别名是大救駕、大肥牛,土生地、白仔菜藥、散血薑等。
至於尼基羅草,我找不到任何一個獨立的可靠資料來源。所以,我就只能把一些我認為可靠的資料整理如下:
「尼基羅」應該是印尼語Ngokilo的音譯。可是呢,Ngokilo卻至少有兩個不同的植物學名。
在英文或是較正規(學術性)的資料裡,大多是用Stachytarpheta mutabilis。
但是,在中文或是坊間的資料裡,大多是用Gynura Procumbens。
好,既然大多中文資料是用Gynura Procumbens,我就把尼基羅草當成是G...
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