枸杞 | 蔬菜好營養
![枸杞](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞是茄科枸杞屬(Lycium)多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培時可達2米。國內外均有分布。枸杞全身是寶,明李時珍《本草綱目》記載:「春采枸杞葉,名天精草;夏採花, ...
![枸杞](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞是茄科枸杞屬(Lycium)多分枝灌木[1]植物,高0.5-1米,栽培時可達2米。國內外均有分布。枸杞全身是寶,明李時珍《本草綱目》記載:「春采枸杞葉[2],名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子[3];冬采根,名地骨皮」。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭,可食用或作枸杞茶。現代研究,枸杞子有降低血糖[4]、 抗脂肪肝[5]作用,並能抗動脈粥樣硬化[6]。此外,枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。
植物枸杞-花、果實、葉(圖1)形態特徵
多分枝灌木,高0.5-1米,栽培時可達2米;枝條細弱,弓狀彎曲或俯垂,淡灰色,有縱條紋,棘刺長0.5-2厘米,生葉和花的棘刺較長,小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質或栽培者質稍厚,單葉互生或2-4枚簇生,卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形,頂端急尖,基部楔形,長1.5-5厘米,寬0.5-2.5厘米,栽培者較大,可長達10厘米以上,寬達4厘米;葉柄長0.4-1厘米。花在長枝上單生或雙生[7]於葉腋,在短枝上則同葉簇生;花梗長1-2厘米,向頂端漸增粗。花萼長3-4毫米,通常3中裂或4-5齒裂,裂片多少有緣毛;花冠漏斗狀,長9-12毫米,淡紫色,筒部向上驟然擴大,稍短於或近等於檐部裂片,5深裂,裂片卵形,頂端圓鈍,平展或稍向外反曲,邊緣有緣毛,基部耳顯著;雄蕊[8]較花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,花絲在近基部處密生一圈絨毛[9]並交織成橢圓狀的毛叢,與毛叢等高處的花冠筒內壁亦密生一環絨毛;花柱[10]稍伸出雄蕊,上端弓彎,柱頭綠色。漿果紅色,卵狀,栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀,頂端尖或鈍,長7-15毫米,栽培者長可達2.2厘米,直徑5-8毫米。種子扁腎臟[11]形,長2....
枸杞 | 蔬菜好營養
枸杞 | 蔬菜好營養
枸杞 | 蔬菜好營養
枸杞 | 蔬菜好營養
枸杞知識- 枸杞功效 | 蔬菜好營養
枸杞 | 蔬菜好營養
植物寧夏枸杞 | 蔬菜好營養
枸杞 | 蔬菜好營養
枸杞 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞子月桂酸(12:0)含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理枸杞子脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵維生素D總量(IU)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,維生素D總量(IU)有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞子δ-生育酚含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理枸杞子維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵脂肪酸S總量含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵維生素C含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,維生素C有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子錳含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,錳有多少呢?本篇為大家整理圓茄子礦物質資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本茄子,迷你茄樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵水分含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,水分有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵油酸(18:1)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞子粗脂肪含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理枸杞子一般成分資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞子色胺酸(Trp)含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理枸杞子胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞子甘胺酸(Gly)含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理枸杞子胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵其他脂肪酸含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵花生酸(20:0)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵酪胺酸(Tyr)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為...