植物寧夏枸杞 | 蔬菜好營養
枸杞是人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版 ...
民間歷史 民俗在中國枸杞有很多民間叫法,如苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果
枸杞乾果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在寧夏枸杞主產區,寧夏省中寧縣,農民們習慣稱呼枸杞為“茨”,茨即蒺藜。這是由於野生枸杞與蒺藜相似,常被混采作燒柴,在民間把“茨”當作枸杞的俗名叫慣了。在中寧農村,枸杞園稱為茨園,拘杞樹稱為茨樹,枸杞枝稱為茨條。於是,盛產枸杞的中寧農村又被稱為茨鄉,富有中寧地方色彩的文化也往往被冠以茨鄉的稱號,如茨鄉戲、茨鄉歌謠等。但是,在藥材領域裡,枸杞即枸杞子,不用茨果,茨實等稱謂。
歷史傳說盛唐時代,據說有一天,絲綢之路來了一幫西域商賈,傍晚在客棧住宿,見有一女子斥責一老者。商人上前責問:“你何故這般打罵老人?”那女子道:“我訓自己的孫子,與你何乾?”聞者皆大吃一驚。原來,此女子已200多歲,老漢也已是九旬之人。他受責打是因為不肯遵守族規服用草藥,弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之餘忙向女壽星討教高壽的秘訣?女壽星見使者一片真誠,便告訴他自己四季服用枸杞。後來枸杞傳入中東和西方,被那裡的人譽為東方神草。
品種分類 黑果枸 黑枸杞 杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、胺基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分,尤其含有豐富的天然原花青素OPC(紅果枸杞不含),其含量超過藍莓,是迄今為止,發現原花青素OPC含量最高的天然野生植物,是目前自然界最有效的抗氧化物質,被譽為“藍色妖姬”。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍,具有延緩人體細胞組織衰老、保持年輕狀態的作用。原花青素OPC是世界公認的高效健康抗衰老營養補品,在歐洲,被稱為“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成。黑果枸杞的營養價值遠遠高於普通紅枸杞,被譽為“軟黃金”,素有“黑金”之稱。 硒砂枸杞 硒沙枸杞 寧夏硒砂枸杞馳名中外的品質,得益於寧夏得天獨厚的氣候、地理環境及黃河水的澆灌,硒砂地里長出的枸杞,更是得益於硒砂獨特的土...枸杞 | 蔬菜好營養
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