柿子吃錯會傷胃!秋天「柿柿如意」柿子補2倍維生素 | 蔬菜好營養
![柿子吃錯會傷胃!秋天「柿柿如意」柿子補2倍維生素](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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【早安健康/農委會農業兒童網】秋風起,柿子紅了!柿餅甜了!這時候如果有人送你柿子,祝你「柿柿如意」,再加上紅澄澄的顏色,真是給人溫暖又幸福的感覺。
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 柿子產季與品種 每年約9月到11月,是台灣柿子的產季,主要產地有苗栗縣公館、大湖,台中市東勢區、和平區,以及嘉義縣番路、竹崎等鄉鎮,其中以苗栗縣產量最多。台灣柿品種很多,軟脆甜澀樣樣都有。果實在樹上成熟,如果能自然脫澀,就叫甜柿;不能自行脫澀,必須採下後經過人工脫澀處理才能吃的,就是澀柿。甜柿果形較小,大多作為軟柿用,像朱紅柿、元宵柿、正柿等。澀柿比較大,像四周柿形狀是高方型,成熟後果皮及果肉呈現橙紅色,脫澀後才會變軟變紅,通常用來作為軟柿食用,所以又叫「紅柿」或「軟柿」;牛心柿就因為形狀像牛的心臟而得名,果肉是黃色,因為脫澀後果實還是有硬度,所以又稱為「硬柿」或「脆柿」。
甜柿 澀柿 果實在樹上成熟,能自然脫澀 不能自行脫澀,必須採下後經過人工脫澀處理 果形較小 果形較大台灣種植的也以四周柿、牛心柿居多,像番路鄉有「柿子故鄉」的美名,全國有8成的牛心柿都來自這裡。這幾年也有人引進日本的富有甜柿,因為甜度高非常受歡迎,台灣也開始大量種植。
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大番茄平均值(綠色系)芥子酸(22:1)含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)維生素C含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)水解胺基酸總量含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)菸鹼素含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)維生素B1含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)胱胺酸(Cys)含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)水解胺基酸總量含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)乳糖含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)總碳水化合物含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)膳食纖維含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)δ-生育酚含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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