芥菜類蔬菜 | 蔬菜好營養
![芥菜類蔬菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜類蔬菜包括十字花科中芸苔屬和白芥屬中的若干種蔬菜。其成熟的種子經碾磨是一種辣味調料,稱為芥末,又稱芥子末、芥辣粉。
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